Из чего сделаны куриные котлеты? Тур с блогерами на завод поставщика «Макдоналдс»


Участники тура

Тимур Сидельников   – видеомейкер, создатель актуального канала «Быстропит».

Сергей Анашкевич – популярный блогер сети LiveJournal, создатель блога «Жизнь в путешествиях».

Лера Любарская – видеомейкер, создатель ряда популярных видео EPIC ЧЕ и Boys vs. Girls.

Чтобы выяснить правду о производстве куриных котлет для сандвичей «Чикен Карри» и «Чикен Де Люкс», блогеры отправились в город Ефремов (Тульская область). Именно там находится завод компании «Каргилл» – основной поставщик продуктов из куриного мяса для сети ресторанов «Макдоналдс». Держать защиту взялся директор предприятия Андрей Варавва – он провел ребят по всему производственному циклу: от поставки сырья до упаковки продукции. Но помимо этого, у каждого блогера было свое, уникальное спецзадание от их подписчиков, о котором они рассказывают в интервью ниже.

О компании «Каргилл»

Компания «Каргилл» занимается поставками продуктов питания, сельскохозяйственных, финансовых и промышленных товаров и услуг по всему миру. В компании работают 150 000 сотрудников из 70 стран мира, и приоритетом каждого из них является поставка экологически чистых и полезных пищевых продуктов по всему миру, снижение воздействия на окружающую среду и повышение уровня жизни населения.

Автор фотографий: Сергей Анашкевич, aquatek-filips.livejournal.com, 2017 год

Интервью

Mcdonalds 506889

Тимур Сидельников

Screen shot 2017 05 18 at 17.00.14

Лера Любарская

Anash

Сергей Анашкевич

Тимур должен был разобраться в технологиях производства и ответить на вопрос «Почему в домашних условиях не приготовить котлеты, как в «Макдоналдс»?». И у него это получилось! Смотрите научно-познавательный ролик и проследите путь мяса курицы от филе до готового полуфабриката.

 

Лера приехала на завод подготовленной: она собрала самые каверзные вопросы подписчиков и обрушила их на директора завода. Андрей Варавва дал понятные ответы, а Любарская приняла участие в контроле качества и даже зарядила своей любовью несколько десятков котлет. Смотрите ролик на канале Леры.

 

Сергей отвечал за детальное изучение всех процессов, которые происходят на заводе «Каргилл». Хотите узнать, сколько времени готовится одна котлета? Из какого именно мяса она состоит? Какой формы котлеты на самом деле? Читайте об этом в статье блогера в LiveJournal , которую он дополнил подробным видеоотчетом о каждом из этапов производства.